పచ్చిమిర్చి అంటే చాలామందికి ముందుగా గుర్తొచ్చేది దాని కారం. కారం ఎక్కువగా తింటే ఎసిడిటీ, కడుపులో మంట, అల్సర్లు వస్తాయని చాలామంది భావిస్తారు. దీంతో కొందరు పచ్చిమిర్చిని పూర్తిగా దూరం పెడుతుంటారు. అయితే పచ్చిమిర్చిలో ఉండే క్యాప్సైసిన్ అనే సమ్మేళనంపై జరిగిన పరిశోధనలు, మితంగా తీసుకున్నప్పుడు కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉండవచ్చని సూచిస్తున్నాయి. అయితే పచ్చిమిర్చి ఏదైనా వ్యాధికి మందు కాదు. అలాగే రోజూ రెండు పచ్చిమిర్చిలు తింటే తప్పకుండా బరువు తగ్గడం, గుండె జబ్బులు రాకపోవడం వంటి హామీలు ఇవ్వలేం. వ్యక్తి ఆరోగ్యం, ఆహారపు అలవాట్లు, తీసుకునే మోతాదు వంటి అంశాలు కూడా ముఖ్యమే