చెన్నై, ఆంధ్రప్రభ: తమిళనాడు ప్రభుత్వ పాఠశాలల విద్యార్థులకు చికెన్ బిర్యానీ అందించే ప్రతిపాదన మరోసారి తెరపైకి వచ్చింది. ముఖ్యమంత్రి సి. జోసెఫ్ విజయ్ నేతృత్వంలోని తమిళనాడు ప్రభుత్వం ఈ అంశాన్ని పరిశీలిస్తున్నట్లు పాఠశాల విద్యాశాఖ మంత్రి రాజ్ మోహన్ వెల్లడించారు. అయితే, ఈ పథకాన్ని వెంటనే అమలు చేయకుండా ముందుగా ప్రయోగాత్మక (పైలట్) దశలో పరిశీలిస్తామని స్పష్టం చేశారు. పరిశుభ్రమైన వాతావరణంలో ఆహారాన్ని తయారు చేసి విద్యార్థులకు సురక్షితంగా అందించేందుకు అవసరమైన ఏర్పాట్లను పూర్తి చేసిన తర్వాతే ఈ కార్యక్రమాన్ని ప్రారంభిస్తామని మంత్రి తెలిపారు. చికెన్ బిర్యానీ ప్రతిపాదనపై స్పందించిన రాజ్ మోహన్.. విద్యార్థులకు పోషకాహారం అందించడమే ప్రభుత్వ ఉద్దేశమని చెప్పారు. “పుజల్ జైలులోని ఖైదీలకు కూడా చికెన్ బిర్యానీ అందిస్తున్నారు. మరి మన విద్యార్థులకు అది ఎందుకు లభించకూడదు?” అని మంత్రి ప్రశ్నించారు. అయితే, భారీ సంఖ్యలో విద్యార్థులకు ఆహారం అందించాల్సి ఉండటంతో పరిశుభ్రత, ఆహార భద్రత ప్రమాణాలను కచ్చితంగా పాటించాల్సిన అవసరం ఉందని తెలిపారు. రాష్ట్రంలోని అన్ని ప్రభుత్వ పాఠశాలల్లో ఈ పథకాన్ని అమలు చేయడానికి ముందు ఒక పైలట్ ప్రాజెక్ట్ను నిర్వహిస్తామని మంత్రి వెల్లడించారు.ఆహార తయారీ విధానం, సరఫరా వ్యవస్థ, పరిశుభ్రత ప్రమాణాలు, నిర్వహణ అంశాలను పరిశీలించిన తర్వాతే విస్తరణపై నిర్ణయం తీసుకుంటామని చెప్పారు. ప్రభుత్వ పాఠశాలల్లో అమలు చేస్తున్న మధ్యాహ్న భోజన పథకంలో భాగంగా వారానికి ఒకసారి చికెన్ బిర్యానీ అందించే అంశం జూలైలోనే చర్చకు వచ్చింది.ఈ ప్రతిపాదనను తానే ముఖ్యమంత్రి సి. జోసెఫ్ విజయ్కు సూచించానని, తుది నిర్ణయం ముఖ్యమంత్రిదేనని అప్పట్లో మంత్రి రాజ్ మోహన్ తెలిపారు.పెరుగుతున్న పిల్లల ఆరోగ్యానికి ప్రోటీన్ అవసరమని మంత్రి పేర్కొన్నారు. చికెన్ బిర్యానీ ప్రతిపాదనను రాజకీయ అంశంగా చూడకూడదని అన్నారు.“తమిళనాడులో విద్యా అభివృద్ధి ఎప్పుడూ పోషకాహార కార్యక్రమాలతో కలిసి సాగింది” అని మంత్రి పేర్కొన్నారు.శాకాహారం తీసుకునే విద్యార్థులకు సాధారణ శాకాహార భోజనం కొనసాగుతుందని, మాంసాహారం తీసుకునే విద్యార్థులు చికెన్ బిర్యానీని ఎంపిక చేసుకునే అవకాశం ఉంటుందని తెలిపారు. భారీ స్థాయిలో ఆహారాన్ని సురక్షితంగా తయారు చేసి అందించేందుకు అవసరమైన ఏర్పాట్లపై ప్రభుత్వం దృష్టి పెట్టింది. అందువల్ల ఈ ప్రతిపాదన ఇంకా పరిశీలన దశలోనే ఉందని మంత్రి తాజా వ్యాఖ్యలు సూచిస్తున్నాయి.తమిళనాడులో ప్రభుత్వ పాఠశాలల పోషకాహార కార్యక్రమాలకు ఇప్పటికే ప్రత్యేక గుర్తింపు ఉంది. మధ్యాహ్న భోజన పథకంతో పాటు విద్యార్థుల కోసం అల్పాహార పథకాన్ని కూడా రాష్ట్ర ప్రభుత్వం అమలు చేస్తోంది.విద్యార్థుల పోషకాహారం, పాఠశాల హాజరును మెరుగుపరిచే లక్ష్యంతో భవిష్యత్లో భోజన మెనూలో మరిన్ని మార్పులు తీసుకురావాలని ప్రభుత్వం పరిశీలిస్తోంది
